Recette Coktail : PIMP IT UP (via La Cucina di Big Mamma)

By mars 25, 2020 Food, Recettes

Cocktail à la tequila, au pamplemousse, au citron vert et à la citronnelle

Per 4 amici
Préparation : 5 minutes

INGREDIENTI

sel, pour la déco
12 glaçons
4 cl de sirop de citronnelle
6 cl de jus de citron vert
30 cl de jus de pamplemousse rose
16 cl de tequila
4 demi-tranches de pamplemousse, pour la déco

COME FARE

Mettre le sel dans un bol. Mouiller légèrement les bords de 4 verres collins,
puis les tremper un à un, ouverture vers le bas, dans le bol de sel, jusqu’à en recouvrir les bords. Répartir les glaçons, puis verser le sirop de citronnelle, le jus de citron vert, le jus de pamplemousse, puis la tequila dans les verres.

Bien mélanger à l’aide d’une cuillère.
Décorer chaque verre avec 1 tranche de pamplemousse.

COOL TO KNOW

La croûte de sel crée une petite surprise lorsqu’on pose ses lèvres dessus pour la première fois. Pour un effet hot, hot, hot, on peut y ajouter un peu de paprika ou de piment en poudre qui, en plus, colore le sel en rose.

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